เคล็ดลับ 3 วิธีปอกเปลือกกระเทียม พ่อครัว แม่ครัว และเชฟทุกคนคงทราบดีว่ากระเทียมเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่สำคัญในทุกเมนูอาหารไทย ไม่มีวันขาดไปได้ค่ะ แต่บางครั้งการปอกกระเทียมอาจเป็นที่น่าเบื่อและเสียเวลามากๆ โดยเฉพาะเมื่อต้องการแกะกระเทียมหลายกลีบต่อครั้ง วันนี้เรามีเคล็ดลับที่จะทำให้กระเทียมถูกปอกอย่างง่ายและรวดเร็วเพียงแค่ไม่กี่นาทีเท่านั้นค่ะ ลองติดตามวิธีเหล่านี้ได้เลย  1: การใช้มีดกดในการปอกกระเทียม นำกระเทียมมาเฉือนตูดออก แล้วแกะกระเทียมออกเป็นกลีบๆ ใช้มีดกดให้กระเทียมพอแตก ดึงเปลือกกระเทียมออกได้เลย  2: การใช้กล่องพลาสติกในการปอกกระเทียม นำกระเทียมมาเฉือนตูดออก แล้วแกะกระเทียมออกเป็นกลีบๆ นำกระเทียมใส่กล่องพลาสติก ปิดฝากล่องแล้วเขย่าๆ เปิดฝากล่องจะเห็นว่ากระเทียมหลุดจากเปลือก ถ้าเปลือกหลุดไม่หมด ให้ทำซ้ำอีกครั้ง 3: การใช้มีดปลายแหลมในการปอกกระเทียม ดึงกระเทียมออกมา 1…