Posted inอาหาร
เนื้อแดดเดียวอีสานแบบมัด: รสชาติแท้จากภาคอีสาน
สัมผัสความอร่อยกับเนื้อแดดเดียวอีสานสูตรดั้งเดิม เนื้อแดดเดียวอีสานแบบมัด เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิตจากเนื้อวัวคุณภาพดี ผ่านกระบวนการหมักและตากแดดจนแห้งตามแบบฉบับของภูมิปัญญาชาวอีสาน เพื่อให้ได้เนื้อแดดเดียวที่มีรสชาติอร่อย หอม และมีคุณภาพสูง การมัดเนื้อแดดเดียวช่วยให้สะดวกในการเก็บรักษาและปรุงอาหาร คุณสมบัติของเนื้อแดดเดียวอีสานแบบมัด: วัตถุดิบคุณภาพ: ทำจากเนื้อวัว 100% เลือกใช้ส่วนเนื้อที่มีมันน้อย เช่น สะโพกหรือเนื้อใน ซึ่งเป็นเนื้อที่มีความนุ่มและรสชาติดี กระบวนการผลิตแบบดั้งเดิม: หมักเนื้อด้วยเครื่องปรุงแบบอีสานแท้ ๆ เช่น น้ำปลา, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, กระเทียมสับ, รากผักชีสับ และพริกไทยป่น ตากแดดธรรมชาติให้เนื้อแห้ง เพื่อให้ได้เนื้อแดดเดียวที่มีความหอมและรสชาติอร่อย การมัดเนื้อ: เนื้อแดดเดียวถูกมัดเป็นพวงเล็ก…